Catalogue



Résultats 1 - 8 sur 8

L'Hivernale
L'Hivernale
Salade mesclun, oignon frit, neufchâtel, poulet fumé, oeuf dur et vinaigrette 


La Gourmande
La Gourmande
Salade mesclun, magret séché et fumé, amandes grillées, fromage de chèvre, pommes et vinaigrette


La Montagnarde
La Montagnarde
Salade iceberg, pomme de terre, comté, oignon rouge, jambon fumé et vinaigrette


La Ménilmontant
La Ménilmontant
Salade iceberg, champignons frais de Paris, raisins frais, comté, jambon blanc, noix, croûtons et


La Normandie
La Normandie
Salade iceberg, neufchâtel, pomme, poulet, croûtons et lardons fumés et vinaigrette


La caesar
La caesar
Salade iceberg, poulet, œuf poché, parmesan, tomates, croûtons et sauce caesar


La crudité
La crudité
Salade iceberg, crudités de saison, œuf dur et vinaigrette


La douceur
La douceur
Salade iceberg, saumon fumé, croûtons, tomate, basilic, huile d'olive et vinaigrette




Résultats 1 - 5 sur 5

Tagliatelles Carbonara
Tagliatelles Carbonara
Lardons fumés maison cochon d'orge, crème normande


Tagliatelles Normandes
Tagliatelles Normandes
Poulet, cidre, crème, et champignons 


Tagliatelles au saumon fumé
Tagliatelles au saumon fumé
Au saumon fumé par nos soins et basilic


Tagliatelles aux 3 fromages
Tagliatelles aux 3 fromages
Neufchâtel, chèvre, parmesan




Résultats 1 - 4 sur 4

Wrap au poulet
Wrap au poulet
Mayonnaise au paprika, poulet fumé, salade iceberg, tomate et noisette pilée


Wrap aux crudités
Wrap aux crudités
Salade iceberg, carotte, concombre, tomate, fromage blanc à l'huile d'olive et poivre de Sichuan


Wrap du Berger
Wrap du Berger
Tomate, roquette, chèvre, noix et jambon fumé de la Manche


Wrap saumon fumé
Wrap saumon fumé
Saumon fumé maison, crème à l'aneth citronnée, salade et concombre




Résultats 1 - 4 sur 4

Le Fermier
Le Fermier
Risotto crémeux, légumes cuisinés, poulet, vin blanc, et parmesan...


Le Pays de Caux
Le Pays de Caux
Risotto crémeux, champignons, poulet, échalote, vin blanc, chorizo normand et copeaux de parmesan...


Normand
Normand
Risotto crémeux, champignons, cidre, échalote, poulet, jambon fumé de la Manche, et copeaux de...


Risotto Terre et Mer
Risotto Terre et Mer
Risotto crémeux, saumon fumé par nos soins, vin blanc, échalote, magret de canard et copeaux de...




Résultats 1 - 5 sur 5

Le 21
Le 21
Pain, jambon blanc, emmental et beurre


Le Bocage
Le Bocage
Pain, roquette, chèvre frais, jambon fumé de Normandie, noix, mayonnaise




Résultats 1 - 2 sur 2

Le Corto Maltese
Le Corto Maltese
Terrine maison au porto et chutney de figues, petite salade aux fruits secs ou Salade de mini pennes
16.50 €


Le Jean-Baptiste Charcot
Le Jean-Baptiste Charcot
Composition de saumon (à la russe, en mousse, en gravelax), crème de balsamique aromatisée ou La
20.00 €




Résultats 1 - 5 sur 5

Filet de volaille à la Normande
Filet de volaille à la Normande
Filet de volaille à la Normande, façon vallée d'Auge


Omelette au Saumon
Omelette au Saumon
Omelette au Saumon Fumé


Pavé de Cabillaud Légumes
Pavé de Cabillaud Légumes
Pavé de Cabillaud aux légumes et beurre blanc 


Pomme de Terre Tartiflette
Pomme de Terre Tartiflette
Pomme de Terre entière façon Tartiflette au Pont L'Evêque 


Saumon mi fumé Poireaux
Saumon mi fumé Poireaux
Saumon mi Fumé Fondue de Poireaux 




Résultats 1 - 10 sur 10

Crème Mont Blanc maison
Crème Mont Blanc maison
Crème Mont Blanc maison vanille ou chocolat


Fromage blanc et son accompagnement
Fromage blanc et son accompagnement
Formage blanc : coulis de fruits rouges ou banane


Riz au lait Caramel
Riz au lait Caramel
Riz au lait et Caramel beurre salé 


Velouté
Velouté
Velouté framboise, ou fraise




Résultats 1 - 4 sur 4

Canettes 33cl
Canettes 33cl
Coca zéro, coca, orangina, 7up, oasis   
2.00 €


May Tea 33 cl
May Tea 33 cl
Citron, pêche, ou menthe





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